海鮮飯
- 烹調時間：30分
- 卡路裡：527 kcal(1人份)
■素材(2人份)
| 我的散發香味，站著的熏製黃油 | 2-3個 |
| 蛤仔 | 1/2面膜 |
| 蝦 | 6-8條魚 |
| 烏賊 | 50g |
| 米 | 1杯 |
| 洋蔥 | 1/2個 |
| 紅辣椒 | 1個 |
| 四季豆 | 4條 |
| 姜黃 | 湯匙2 |
| 橄欖油 | 適量 |
| 白葡萄酒 | 大湯匙2 |
| 勞雷爾 | 1張 |
| 胡椒鹽 | 適量 |
| 刻香菜 | 適量 |
| 1個 | |
| 400ml |
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做法
| 1 | 蛤仔做沒有沙子，蝦拿脊背棉，對烏賊一口大小切。把洋蔥切碎，在1cm寬度切紅辣椒。四季豆迅速煮鹽，做。 |
| 2 | 橄欖油對鍋被加熱，炒蝦，烏賊，對盤子來說放。 |
| 3 | [2]往no平底鍋裡加橄欖油，進入，結實地炒大米和洋蔥，姜黃。 |
| 4 | [A]把o一共放在火上燒，做清湯。 |
| 5 | 加上以蝦，烏賊，蛤仔[3]排列返回，蔬菜[4]的白葡萄酒。蓋上，在水分沒有之前用小火煮20分左右。 |
| 7 | 當劈裡啪啦發出聲音了的時候，做成。最後刻熏製黃油，撒香菜。 |
點
不洗而請使用米。因為在燙的清湯煮所以變成看似海鮮飯的口感。給海鮮飯增加熏製黃油的醇厚和香味，變成高一檔次的味道。
