牛肉和燉粉絲

  • 烹調時間:15
  • 卡路裡:287 kcal(1人份)
■素材(4人份)
大蒜麥琪淋 大湯匙2和1/2
牛肉切片 150g
粉絲 50g
白菜 4張
人參 30g
白蔥 1/2條
姜(切碎) 適量
豆瓣醬 湯匙1
醬油 大湯匙4-5
馬來西亞醬 大湯匙1
砂糖 大湯匙2
胡椒鹽
250cc
溶化水澱粉 大湯匙4
大蒜麥琪淋

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大蒜麥琪淋

做法

1 牛肉切片對容易在剁碎吃粉絲的長度在5cm寬度切白菜,人參,白菜。
2 一邊炒牛肉切片,一邊加上豆瓣醬,而且損壞。加上姜,拿出香味。
3 不僅白菜,人參,白蔥[2]而且炒,戴馬來西亞沙司,而且炒。
4 [3]加上ni湯,把鹽,胡椒,醬油,砂糖放進去,整理味道。
5 最後溶化水,把澱粉detoromiotsuke,大蒜麥琪淋放進去,完成。

用開水燙粉絲因為口感不好的話所以使用做水返回的東西。

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