像卷蛋一樣的薄煎餅

  • 烹調時間:30分(冷卻的時間之外的)
  • 卡路裡:201 kcal(1人份)
■素材(2人份)
北海道烤蛋糕 2(4袋)
香蕉 1條
A
蛋糕粉
15g
 
砂糖
30g
 
牛奶
100cc
 
蛋黃
1個分
 
香草本質
 
鮮奶油
50cc
北海道烤蛋糕

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北海道烤蛋糕

做法

1 [A]做de微波爐奶黃。把砂糖和揮舞的蛋糕粉放入耐熱容器,用起沫器混合起來,而且一點一點地和牛奶混合起來。
2 鬆軟包,用微波爐(600W)加熱1分,拿出,混合起來。用微波爐再度加熱40秒(奶油變硬,膨脹),可以拿出,混合起來。
3 可以加上蛋黃,混合起來,用微波爐再度加熱20秒。再一次好好混合起來,加上香草本質,混合起來。
4 在奶油直接正好包,冷卻。把鮮奶油放入其他的碗,起泡。不僅變冷的奶黃而且混合起來。
5 從袋子拿出薄煎餅,為了不在盤子上面疊起來排列成行,用微波爐加熱30-50秒。 拿出,當燙的時候鬆馳地折彎,用保鮮紙包起來(不完全折斷布料的!)。就這樣冷卻。
6 當薄煎餅的布料冷掉了的時候,取下保鮮紙,三明治做乳蛋糕乳脂和切斷的香蕉,對保鮮紙再一次包起來。用冰箱冷卻。

熱薄煎餅的話能做卷蛋的形狀。被用就這樣冷卻的話折疊線指出了的形狀固定。 為了奶油不溶化冷掉之後請放奶油。用冰箱再一次冷卻的話奶油也結實地和布料協調。 請在喜歡的水果安排。

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