焦糖奶油的水果烤蛋糕

  • 烹調時間:15
  • 卡路裡:696 kcal(1人份)
■素材(2人份)
北海道烤蛋糕 2袋
香蕉 適量
藍梅 適量
香草冰激凌 適量
粉糖(用喜好) 適量
serufiyu(用喜好) 適量
A
砂糖
75g
 
湯匙2
 
鮮奶油
100ml
北海道烤蛋糕

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做法

1 [A]做de焦糖奶油。把砂糖和水放入小鍋,在中火跑。當棕色,并且從周圍有顏色了的時候,搖動鍋,而且放在火上燒,當棕色,并且到中央薄薄地有顏色了的時候把火停下。
2 一點一點地倒鮮奶油,在斑點在全體沒有之前混合起來。
3 在微波爐熱烤蛋糕,把裝盤在盤子,撒切成圓片的香蕉和藍梅,在中央裝上香草冰激凌。
4 從上邊戴焦糖奶油。根據您的喜好揮粉糖,裝飾serufiyu。

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