- 被烤蛋糕，華夫餅使用的發酵粉是無鋁嗎？
- 在海上食品使用了的發酵粉使用了無鋁品。
- 乳酪的顏色的不同是什麼？
- 在，一般情況下，顏色大洋洲生產的乳酪黃色，并且顏色歐洲產的乳酪白色的傾向的問，正破。
為那個不同主要從製酪農形式的不同來了，牧草包括的胡蘿卜素(黃色紅色)的色素轉移到乳脂使牧草當做飼料的正自然放牧的大洋洲的乳酪在顏色一般來說黃色的傾向。另外，為差異對牧草根據季節包括的胡蘿卜素的量發生被據說多多少少的差異在顏色或者風味根據製造時期以及季節發生。另一方面因為通過年給予奶牛配合飼料(錐體部分，面粉，牧草)的畜牧被在歐洲，美國進行所以難以發生出自季節的質量的差異，乳酪的色和大洋洲比較的話在白色的傾向。 - 纖維素是什麼？
- 纖維素是膳食纖維。
為防止乳酪之間在把植物(木漿)包括的膳食纖維弄成粉狀的東西互相靠緊的正放進去。 - 天然幹酪的risuteria菌感到擔心，檢查正去嗎？
- 在海上食品的天然幹酪產品，實施原料乳酪的納入時risuteria菌的檢查，確認作為陰性了之後製造產品。因為有因為充分加熱所以risuteria菌滅絕的情報是否更放心，可以吃所以認為燒，做，充分加熱，但是請懷孕中的或者老年人等的顧客各自的感覺和一共感到擔心的情況對經常去的醫生商談。
- 把北海道的小麥用於原料的話味道好嗎？
- 在一般情況下，用於烤蛋糕的面粉，蛋糕粉多，但是在本公司使用了的北海道產小麥的面粉被給對面粉分類，彈力noarumotchirishita口感也比蛋糕粉出來的是特徵。朝喜好的方向推薦motchiri口感。
- 麥琪淋包括的乳化劑是什麼？
- 麥琪淋的主要原料，約80%正有在水食用油，約17%，但是就這樣不攙合"油"和"水"。為安定，把這種兩種物質在那裡攙和起來用於麥琪淋上的食品添加物是乳化劑。
- "大蒜麥琪淋"包括穿過脂肪酸嗎？
- 在海上食品，正繼續減少麥琪淋類包括的穿過脂肪酸的行動。也正分階段減少"大蒜麥琪淋"包括的穿過脂肪酸，現在是約0.6%。
- 黃油覺得黃色，是為什麼？
- 為被影響奶牛吃黃油的原料和牛奶的風味以及色調的飼料色調以及風味根據原產地以及產地不同。
比方說為是廣闊的牧場，并且奶牛被在作為海上食品的黃油產品的主要的原產地的新西蘭放牧，吃含有許多胡蘿卜素的牧草，長大在黃色強大的黃油成為。另一方面為在國內帶來玉米以及小麥，大豆或者做的配合飼料，培養奶牛在好像作為白的黃油成為。
海上食品的黃油產品沒限定黃油的原產地，有使用各種各樣的國家的黃油可能性。因為對產品，表示黃油的原產地所以請確認。
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