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對法人的顧客

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- 對法人的顧客-

在來自顧客的要求

商業用途商品占海上食品的營業收入的約52%(2012年當時)。另外,多於半數在1年開發的商品中是適應顧客的要求的定做商品。
首先告訴顧客的要求。

2012年度的商品組成比

麥琪淋·黃油類30.6%
乳酪類58.7%
烤蛋糕類6.2%
其他4.5%
2012年度的商品組成比

麥琪淋·黃油

顧客的要求例

特殊的配合實現油根據要求的配合。
適應使用狀況的硬做用來實現要求的硬的熔點調整。
味道以及風味使用味道以及鮮奶油,脫脂奶粉。
後來合攏素材大蒜/乳酪/芝麻/巧克力/粒芥子/醬油/zarame砂糖/蛋黃醬/鳳尾魚/香菜/香辣調味料能支持各種各樣的素材的配合。
商品大小匯集12kg,500g的袋子/8kg,2.5kg罐/500g,450g英鎊/900g,225g,180g,160g杯/8g,7g,6g部分/10g,8g小袋子/8g,7g焦糖,也和機殼入數對應。
包裝設計、包裝製作把想要的設計以及標識放入的標簽。

<之外的商品開發實例>

高的"拿出從冰箱裡,馬上能塗刷的hoippu性麥琪淋""進入供jagabata使用的咸味的強大的香菜麥琪淋""進入供三明治使用的蛋黃醬·芥子麥琪淋""進入楓樹糖漿麥琪淋""蜂蜜有的甜的類型的麥琪淋"

乳酪

顧客的要求例

要求的味道,特殊性,顏色,粘度把從世界各國進口的原料起司根據要求混合起來。
大小、根據用途的形狀能製造4-10mm cut的shureddo/3,5,8mm的骰子cut/粉/切片/塊/糖果乳酪/寶貝起司。另外,容器也能支持5kg~,部分型,sutandingupakku。

<之外的商品開發實例>

"咸味的強大的骰子乳酪"(飯團的配料用)"供"不使用作為乳化劑的一種的磷酸鹽的乳酪""掛在漢堡包上的烹飪乳酪醬"掛在沙拉上的最高的使用的乳酪醬""gorugonzora,masukarupone,使用意大利白幹酪的軟體乳酪,加工幹酪""供禮物使用的幹酪"

烤蛋糕

顧客的要求例

要求的味道以及風味,大小原料小麥粉的種類以及鋸,抽出,風味的味道的選定、添加。也接受要求的大小,厚度,烙印。
配料材的混合起來,擁擠蘋果/巧克力/螺母/抹茶各種各樣的配料材的混合起來,支持包含。
添加物黃油/麥琪淋/楓樹糖漿/摜奶油添加物的種類也豐富。
包裝形態支持要求的包裹材以及機殼入數。

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