宣傳

策劃有獨創性的商品展開的海上食品
被把"vigan"系列送到的高興的聲音

●正扎根的"vigan"
 商品有關變得缺貨的黃油的銷售大大地推遲至2015年,同年12月期的營業收入對200億日圆逼近了。
但是,該公司根據那個反動在16年善於的進口黃油加工過的食品的銷路在縮小轉動的以及進口乳酪原料低品位安定,并且得營業收入和前一年比91%的不到182億日圆因為期首次,實施了經典價格的向下調整所以了。 但是乳酪替換品的"sutirino"的銷售安定,并且變成了史上最高的利益達成的柱子。 今年國內的奶價格上漲,打高價,進口乳酪原料也在乳酪產品的價格修改動。
 當這麼辦了的時候在去年8月發售的"vigan"系列的銷售情況良好。 不都使用動物性原料,不僅什麼作為支持vigan(絕對素食者)的食品開發而且,是過敏特定原材料包括27種類在內的原材料沒都使用的海爾C型的商品。 物品匯集了與nachurarushureddochizu同樣加熱的話溶化的"我的肥生魚片~ritorokeru viganshureddo"和在卡路裡做60%cut(軟體型麥琪淋比)的海爾C型的推廣"我的味道好的vigansofuto"。
 配合零售店的擱板替換時期,一口氣停,去年秋天,銷售實際成果之後一定程度上出示了安定,但是在春天的擱板替換合起來,在今年3月以後,再次恢復,正繼續順利的銷售。
 各種各樣的意見每月被把從1萬5,000個左右送到該公司的官方網站。 除了每月正實施以正式的網絡為中介的禮物計劃,"想關於"vigan"系列在那次應征的時候的意見又重復,""有衹和植物性原料不能想的醇厚和香味,""喜歡了因為自日常起在意飲食所以非常"的估價以外"試作為奶、小麥、蛋過敏的小孩用而,買了集"。(小孩)據說高興的聲音被把想避免非常喜歡的過敏原料的人送到。
 到支持過敏的食品的東西專用的郵購網站的錄用正發展,在"飯,"Smiley俱樂部"上用笑臉"閉上嘴咀嚼"刊登了"共和國以及"十字路口安全食品"。 也正在樂天和雅虎購物展開自己公司的郵購店鋪,但是也在這裡據說1步"vigan"系列的運送脫落。 在消費合作社,被在店銷售在68店鋪在co-op網(合作社聯合會co-op網事業聯合)的120店鋪中采用,在大公司量販店的錄用在增加,但是,在要求這樣的商品的層,比較許多的話正可以看到郵購的利用比例。
 滿足這樣的需要,該公司實施支持過敏原的食譜的比賽,也正在在網站使用"vigan"系列的過敏原料不使用的食譜介紹活動方面下工夫(http://www.marinfood.co.jp/restaurant/allergy.html)。 另外,也正在便當食譜網站的ObentoPark實施監視器投稿計劃。

●在食育活動,重點
 幼稚園兒童和媽媽的信息雜誌"anfan"是東京、新宿,并且在舉行的"anfan節日2017"展出,用這樣的活動的一環,打算在今年7月9日銷售"vigan"系列的品嘗。 另外,日本效率協會主辦的"暑假2017功課、自由研究大作戰!"在3-4天的Intec大阪的兩會場在niha,7月在21-23天的東京BIC網站,8月展出。 是向小孩們以及家族宣傳作為在做針對學校午餐的部分以及焦糖型麥琪淋的企業的目標。 也含有"vigan"系列,小孩們自由地選商品,實際上是會場,并且做做三明治的計劃以及麥琪淋,有理解那種做法吧的目標。
 吉村厚美專務說"踏踏實實,但是為了意識到是否有了"這樣的麥琪淋想努力。 用家庭供使用的麥琪淋,也正像歐式菜的調味材料和味道類型的"我的法國菜"以及"我的意大利菜",塗刷,燒,能享受法國土司的味道的"我的法國土司"那樣不僅"大蒜麥琪淋"以及"鱈魚子推廣"這樣的長期暢銷商品而且展開許多獨特的商品。
 另外,題名為"接觸促銷",該公司正實施工廠直銷促銷,打算舉行共計10回在泉大津工廠和長濱工廠在總公司工廠今年四次分別三回年。 不僅那個而且,前往有許多企業的工廠以及雇員數的總公司,正進行品嘗銷售。
 熏製黃油也在2015年發售的"吃牛奶的乳製品我的熏製黃油"是該公司原創的商品。 為了做熏製必須熏,熱參加的不被用常規的工程煙來避開。 有冷燻的方法,但是高效地熏製由於熱溶化的黃油現有難了。 該公司解決這樣的問題,利用蘋果的芯片和彼特(泥炭),開發熏製黃油,實現了國內首次的大批生產。 衹而不是家庭事情商品,在麵包房的錄用也漸漸而來,比方說被對"紀國屋鹽黃油麵包"(熏製黃油&自製培根)的原料使用。 另外,對胯搔海外,也喜歡弄皺杜拜的總主廚,開始了出口從去年11月起。 為"熏製黃油"也取得了hararu認證,策劃到海外的擴大銷售也正積極進行對海外展覽會的展出。

●60周年紀念活動
 用今年春天的家庭事情商品措施,是"吃牛奶的寶貝乳酪"能選的好吃,能選的大小,并且,更新了全盤在10種味道和新生的設計。 含含"吃牛奶的奶油幹酪風味"<羊羔葡萄幹的36g>,<草莓的36g>的活動特別好。
 另外,變得首次的分割,能吃的意大利白幹酪在該公司發售"我的線意大利白幹酪平面"了。 使用美國產意大利白幹酪,在約12cm長有嚼勁。
 今年從1957年的成立迎接60周年,在61期有海上食品。 這個把糖果乳酪的改修品不僅寶貝乳酪以及線乳酪而且合起來,正展開從3月到8月的半年,60周年紀念活動。
 今年的銷售目標以前一年比110%用銷售額為目標。 關於黃油/麥琪淋類,依靠在乳酪產品上在達同102%的事情的期待大。實際乳酪產品的銷售在順利變化,進入寶貝乳酪的新的生產設備,倉庫也策劃大小提高。


薄煎餅的選手陣容擴充

 海上食品從3月上旬起開始新產品"含黑麥和小麥胚芽的薄煎餅"和"乳酪&酸果蔓烤蛋糕"的銷售了。
 能省略能用微波爐以及電烤箱簡單地吃熱,溶化粉,燒的費事的是特徵。投入與要求消費者的健康的志向以及正式的味道的志向對應的2種,策劃了商品選手陣容的充實化。
 "含黑麥和小麥胚芽的薄煎餅,"100%使用北海道生產的小麥、黑麥粉。用較少的甜味,把1瓶牛奶(200ml)份的鈣和2個萵苣(400g適合)份的膳食纖維每1商品混合了。
 "乳酪&酸果蔓烤蛋糕"從"想做把乳酪像專營商店那樣混合起來的烤蛋糕"的想法誕生了。把masukaruponechizu柔進布料,紅色把很好看的酸果蔓放進去了。用味道醇的乳酪風味,正式的味道能在家庭重新顯現。
 有哪方面都有楓的糖漿的分別裡面的容量90g(2張裝)。

黑麥和含小麥胚芽的薄煎餅
黑麥和含小麥胚芽的薄煎餅
乳酪&酸果蔓烤蛋糕
乳酪&酸果蔓烤蛋糕

"vigan"系列2種發售

和素食主義,過敏對應

 黃油需求變化,黃油,配合物麥琪淋的運送徘徊於海上食品的麥琪淋·黃油類的本期(16年12月期)的狀況在豐富的狀況中了。該公司獨特的帶彩色的衣料以及小型的麥琪淋堅挺地變化。  在商品面,新出售2種"vigan"系列(軟體·shureddo)在8月25日了。味道的評價也好,并且初動順利。定位在重點商品,展開。
 推廣型的"我味道好的vigansofuto 160g"有"零膽固醇"的"水溶性膳食纖維"這樣的消費者的關心高的商品概念。對健康的志向的消費者宣揚。
 而且,為動物性原料和27種類過敏原原料不使用,"vigan"(絕對素食者)支持"素食者"以及食物過敏。發售以後,"想要了這樣的商品"的消費者的聲音被送到,正得到反應。
 作為同系列的姐妹品,用完,打算在新年發售類型"vigansofuto 7g"。在限制用餐攝取的人放心,不僅一般的人而且,能吃。有關學校、醫院提供伙食以及保健食品,并且據說正在詢價從各方面增加一般量販店,家庭餐廳。面向始自於明年春天的各種展覽會積極宣傳同系列。
 用其他的新產品,發售"我的杏仁&黃油混合150g"比"我的系列"在今年秋天了。
 當用今後的商品開發,飲食多樣化的時候,像"vigan"系列那樣,在被對市場沒有的商品,"想要了像這樣子的商品"的寂靜客戶滿足的商品的開發方面下工夫。

用PB商品大的成果

 海上食品提供同市場需要用獨特的技術一致的獨創性的高的商品。那個代表和原料乳酪的國際價格的變動對應,與此同時源源地發售進入減少含有的膽固醇的植物油主要原料的乳酪代替"sutirino"系列,小型(部分)類型以及大蒜味道(帶彩色的衣料)類型麥琪淋,培育了市場。把目標集中到這個背景,結成項目,有集中從事的新產品開發體制和以市場出售事情為中心的銷路開拓的努力,尤其是PB商品,并且正列舉顯著的成果。而且也埋頭定睛看海外銷路開拓以及訪問日本外國人的增加的商品展開。
 去年作為27種類過敏原原材料不使用的viganshirizu不僅動物性原料而且在那裡發售"我味道好的vigansofuto""我的肥生魚片~ritorokeru viganshureddo"了。"vigan"是在歐美受到了關注的完全的素食主義的生活方式,并且認知度還在日本低。在同系列,動物性原料不使用27種類過敏原原材料不使用,膽固醇零,水溶性食物纖維配合和對健康的志向用戶的訴求點本來多量準備齊全,做在多樣化的飲食中限制食品的用戶在目標。為認識提高在那裡當作必需,靈活運用展覽會以及各種事件,媒體媒體的PR努力的想法。
 而且,用海外展開,面向台灣以及香港,泰國,印度尼西亞銷售。日本是後出發國家,但是確信"有強大在加工幹酪的多種多樣的味道,項目即使和歐美以及大洋洲各國產品"比較也,在海外的食品展覽會頻繁地展出,為PR努力,與此同時和當地的食品企業以及流通業搏鬥,規模對乳酪擴大。


在擴大的Vegan市場新產品投入

"我的肥生魚片~ritorokeru viganshureddo"
"我味道好的vigansofuto"

 海上食品(吉村直樹總經理)不在今年8月都使用動物性原料,27種類過敏原原料也同時地發售了不使用的"我的肥生魚片~ritorokeru viganshureddo"和"我味道好的vigansofuto"的2種。用瞄準從歐美日本擴展到了的vigan(完全的素食主義)市場的商品,滿足健康以及環境意識的高的客戶層的需要。

[和英國發源vigan(Vegan)]
 比不用把素食者(Vegetarian)簡化為vigan(Vegan)的新詞都拿乳製品以及包括蛋在內的動物性的食品的傳統的素食者指向作為斯多葛派的完全素食主義。發源,那種概念在英國以歐美為中心現在滲透了。vigan人口正以倫理觀以及環境意識的高漲為背景增加,不僅健康上的理由而且,相關市場正繼續擴大。出自作為健康上的優點選膳食纖維豐富地的的detokkusu以及飲食,出自serotonin被用咀嚼次數的增加分泌的的放鬆,對又起因於動物性蛋白質的體臭的接近被列舉。
 和清真一樣,并且,在被美國的孔食品代表的有機物超級市場,vigan銷售區被變成經典,廣泛的商品被銷售。有把奶成分放在植物成分上在加工食品,換的乳酪或者推廣,乳酪,豆奶、大豆油或者木薯澱粉粉、豌豆蛋白質等的推廣,可以看到使用植物油、植物組織蛋白,大豆卵磷脂這樣的材料、成分的商品。
 在這裡日本,也在健康意向多樣化抽筋,vigan市場的芽出來。不過提供vigammenyu的餐飲業一部分有的一方面,乳酪或者推廣等的加工食品在味道以及質量滿足吵鬧的日本人的嗜好有必要不簡單。

[從顧客的聲音開發獨特的商品]
 在今年8月,在那麼辦了中半個世紀之上持續,製造乳酪以及麥琪淋,銷售,提供近年來應用那門技術的第3的乳酪(sutirinoshirizu)的海上食品正式加入了vigan市場。
 海上食品使在1888年(1888年)開辦的肥皂工廠當做前身,主要在業容以在外吃飯商業用途為中心用加工幹酪的生產用麥琪淋的生產1948年在1961年開始在擴大。1969年被改稱為現公司名稱了之後1975年在烤蛋糕,77年在供披薩使用的混合乳酪,84年開始部分類型的麥琪淋的生產,甚至供飯店以及學校午餐使用現在的部分黃油·麥琪淋誇耀高的份額率。
 該公司和戰略的柱子做"繼續提供根據顧客的聲音和全世界的需要"的商品的,也為沒有的唯一的商品開發在其他製造商努力了。
 使用植物油代替作為那個1個的"sutirinoshirizu"(07年開發)緊接天然幹酪,加工幹酪的第3乳酪和被叫的乳脂的乳酪代替材料。為使用了難以接受價格波動的植物油便宜,也能比常規的乳酪購買的是特徵。跟古烏達幹酪比同系列在前年,比較,膽固醇95%切斷的shureddo品正做上市。

[花1年通過質量和味道的課題]
 最近發售的"我的肥生魚片~ritorokeru viganshureddo"和"我味道好的vigansofuto"的2種不僅沒都使用動物性原料而且27種類過敏原原料也沒都使用,和和vigan和過敏對應的日本最初的商品成為。
 "viganshureddo"跟古烏達幹酪(日本食品標準成分表2015)比較,99%切斷膽固醇,和能把健康的志向層次廣泛地拿進來的設計做了。同等"vigansofuto"跟常規的軟體麥琪淋(日本食品標準成分表2015)比較,60%切斷了卡路裡,而且實現了零膽固醇。
 為了在對味道以及質量嚴格的日本人的嗜好對基地用當做標準的歐美的商品準確,約1年,在研究重復研究了。研究部門科長兼的A組領導人的川村敏美,而不是"動物性原料不使用以及過敏對策,卡路裡以及膽固醇的cut,的而且通過味道這樣的全部是大的課題"。根據加熱化開的口感享用shureddo,軟體,一邊實現零膽固醇,一邊據說認為享受爽快的味道。
 2種發售以後,"像這樣子的商品想要了"的聲音在該公司HP源源地到。說常務董事管理部長的吉村厚美"想向在歐美展開的vigan市場的日本的先鋒"宣傳商品的好處。



?