乳酪業務對下一個水平

　在北卡羅來納州的都市ashuviru，有想要把遊客從飯店以及餐廳誘到分開的群山的潮流。那個被叫做農業二節奏，越來越許多的乳酪製造商想要參加那個潮流。

　駕車15分鐘，并且，在bankobu郡，"rukkingu·玻璃"從ashuviru在2009年開辦feavuyu的乳酪工廠，現在是西面北卡羅來納·乳酪旅遊的15目的地的1個。 作為rukkingu·玻璃的所有者的珍妮弗以及安迪·珀金斯開始了從返回與從前的經營奶業者和消費者的關係的事情就是説農場到桌子的嘗試。
"羊和羊的擠奶的經驗把我"引導到了這個業務的話說的是珍妮弗·珀金斯。 那個一邊"具有傳統對敬意，讓製酪農業務有達到立，一邊是維護那個全部的計劃"

　另一方面作為主要思潮在有從ashuviru坐車南下1小時左右的豬肉郡哥倫布附近的226英畝(約90萬平方米)的農場，哈蒙製酪農農場的運動員席位以及的艾佗·哈蒙保護，另外，他們的父親在1947年開始耕種的泥土不受開發侵害在。 以豬肉郡的農業支援為目的本地的非營利組織GRO的代表，帕特裡克·Ｍａｃ萊恩盾，"哈蒙們在這個地方"做農業了70年。以及我們現在說知道rukkingu·玻璃現在正又開始很長的一段路程。 　rukkingu·玻璃在舉行60頭奶牛，一個完全的加工廠以及旅遊以及班。 是給乳酪的建設的過程的重要的部分造在農場的乳酪成熟的洞窟。 "我們的乳酪的質量變得越來越好吧的那個，分別的洞窟被為有的特定的乳酪做，分別有不一樣的濕氣和溫度以及我們能帶來分別的乳酪希望的正好正好的東西"東西是珍妮弗·珀金斯。

　哈蒙們在珀金斯們能學製酪農農業的基礎之前和他們一起工作。在bankobu和豬肉這個兩個郡跨越的乳酪的建設和農業二節奏的協作請求他們正成長的。 因為完成能保持的製酪農業務所以"我變成人們的目的地，訪問ashuviru的人們正通過這個農場"請求學習以及接觸的機會和事情的話珍妮弗。