生産管理課係長榊原伸
(進修:在2007年9月1日在9月16日)

　這次參加osutoraiachizusukarashippu吧，能學了乳酪的理論以及製造過程。開始時學習乳酪的建設的理論，用飛行員成套設備練習乳酪的建設了。講師的尼爾老師很容易在乳酪進修的專家(澳洲的行業的也好像正一回參加講習)明白說明，甚至知識的沒有的我幾乎是一系列的進修，并且乳酪這個東西能理解了。
　一邊進修後半，訪問澳洲的乳品店，在各家公司乳酪工廠參觀製造過程吧，對生產能力的規模的大小感到吃驚，一邊能確認到各工程的管理點，工程的潮流能理解了。用飛行員成套設備去的乳酪的建設(用手製給您添麻煩)生產工廠甚至一樣的工程衹是在計算機室的管理的話，并且被進行，受到了全然好像在做別的東西的感覺。哪家工廠也被漂亮地管理，但是關於這次關注著的地板的幹燥化是傾斜的配有的地板，并且自然流動的辦法被排水溝做，但是是理智的狀態，并且沒有。另外，無看的的鞋的穿，在變法(訪問企業全部共同)以及工廠流動的糨糊的好的音樂在日本的工廠新鮮了。
　什麼以維多利亞州為中心訪問許多的地區，感到，時間的潮流平緩。其他的信息不被在進修的時候輸入的認為是主要原因中的一個，但是即使在長距離的移動時坐公共汽車在看外面也牛稀稀落落地在廣闊的牧草地帶(認為牛數量多)，農場的柵欄也是好像有的好像沒有的感覺的東西。被在這樣的寬鬆的環境飼養的牛，應力少，并且鮮乳的條件好的話能滿意了。另外，人也感覺到豁達的同等多了。這個認為5個人裡有1個人也正影響海外出生和有許多移民的東西。甚至耐心地聽我的不完整的話語的英語，想點辦法想要理解。
　進修出發前感覺到2個星期這個日程長，但是一瞬間過。今後更加深與，在此期間，不僅在業務方面發揮得到的乳酪的知識的而且一起受到進修，親近適應的成員的關係，想在人生的加做。謝謝你讓參加這次非常出色的進修。

以上