#77 hoippubata的秘密

研究部門A組Y.Y| 更新日:2018.03.02

#77 hoippubata的秘密
 海綿蛋糕以及棉花糖,冰淇淋不被提起"fuwafuwa""柔軟的""輕的"和聽,想像的食品的話列舉嗎?就是說與這些食品有共同點的"被做hoippu"。因為做hoippu因為把空氣拿進來所以所以能給予食品輕鬆的口感以及口dokeo。
 在海上食品,因為做hoippu黃油·麥琪淋所以,正展開各種各樣的商品選手陣容。黃油"價格高"的"可靠,難以使用"的顧客的聲音可能多,hoippu是什麼做,并且特別能期待能跟那樣的不滿的解除拴在一起的。在估價hoippu的狀態的指標中的一個,有"跑過壘"。跑過壘在含有的空氣量的比例的事情上含有更許多的空氣,輕鬆的口感以及口dokega與眾不同。實際上進行了出自hoippubata的跑過壘的不同的比較調查因為抬高跑過壘所以牛奶感覺、口離開,是刷塗性的項目,結果,并且支持率高。

問卷調查調查
(公司內監視器調查會調查)
為,其他,因為更換拿進來的氣泡的大小所以能調整硬或者流暢不限製在食品之內,是化妝品或者化學製品等的各種各樣的領域,并且hoippu技術被靈活運用。
今後,在海上食品,因為追究hoippu技術的可能性所以也展開有魅力的商品選手陣容。
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